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玩紫砂壶,你必须了解的谣传,知道五条以上的是高手

2023/10/7 12:38:02发布36次查看
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对于目前社会上很多消费者对紫砂壶的误区和谣传,觉得有必要跟大家来剖析一下,谈谈个人的见解,欢迎大家批评指正。
谣传之一:紫砂壶光泽亮丽,就是好泥料做成的
正确观点:紫砂壶经过茶水泡养一段事件后,色泽温润而不艳丽。新买的紫砂壶光泽亮丽,有可能是由于商家为了有较好的卖相,而进行了抛光处理。如果颜色过于鲜亮,不排除是手拉胚,灌浆而成的化工壶。
谣传之二:半手工紫砂壶肯定不如全手工紫砂壶价格高
半手工壶一般是指身桶借助模具成型,而其余部分还是通过手工或者也借助模具制作成型。一把做工精美的半手工壶往往比做工一般的全手工壶更有神韵,就同级别的工手而言,虽然大多数是半手工壶不如全手工壶,但是半手工壶比全手工壶价格高的,大有人在。同一工手复杂的半手工壶,比其全手工壶价格高,也是正常现象。
真假绿泥壶对比
谣传之三:绿泥紫砂壶肯定是化工壶
首先要说明的是,化工泥本身不是紫砂泥,一般是通过添加色素和普通陶土调制而成的泥,是假紫砂泥。而绿泥应该指的是本山绿泥,原矿颜色为浅青绿色,烧成后的壶颜色为黄色调。很多不道德商家把加色素的烧成后成绿色的壶说成是原矿绿泥壶,这是一种别有用心的误导。所以说,真正的绿泥,是比较好的原矿紫砂泥料。这也是大家谈绿泥壶色变的主要原因。
谣传之四:名家款的紫砂壶,价格肯定要高
一般情况下,名家做的壶,价格要高于普通艺人。但是现在市场上名家款,包括带有名家证书的壶,不一定是本人制作,代工的情况也比较普遍,所以也是存在名家款的壶价格不高的状况的,因为那是假冒名家壶。
谣传之五:开壶要用茶叶煮,用老豆腐、甘蔗煮
开壶的目的,是除去紫砂壶烧制出窑后,壶内的如石英砂之类的杂质以及去除自身的土腥气。而中国人普遍注重仪式感,因此有壶商利用此进行炒作,其实开壶只需要用开水浸泡一段时间以后,再用清水洗净即可使用。
谣传之六:紫砂壶泡绿茶不如玻璃杯
玻璃杯泡茶,除了可以看见茶叶在杯中的轻盈状态,以及茶汤的清澈,其余根本不能和紫砂壶泡出的口味相比,但是紫砂壶泡绿茶,尤其是比较细嫩芽叶的绿茶,一要控制好水温,二要注意不要将壶盖盖上,容易把茶焖坏,另外尽量选择宽口类的壶型。
谣传之七:紫砂壶最好要养出茶山,以后倒水也能有茶香
由于受到《康熙微服私访记》里面对紫砂壶故事的影响,许多人认为用紫砂养出茶山后,以后就不要用茶叶泡茶了,直接泡水就有茶香。这其实是不科学,也不卫生的。茶垢形成的茶山,长期在壶中,其实是很不卫生的,特别是夏天多湿的环境下,里面的微生物以及细菌发酵会影响到人体健康。而且喝茶的目的,不是闻到茶香,而是吸收茶叶中的茶多酚,儿茶素等有效成分,虽然紫砂的双气孔结构有吸附茶香的特性,但是如果长时间不用,同样会吸附产生的霉变味道。因此还是每天要将壶内外用清水洗干净,再阴干。
谣传之八:机器壶是由机器流水线制造出来的
机器壶,业内称机车壶,属于低端商品壶。正确的理解是壶身桶是由机器操作模型压制而成,而其余部位还是要通过手工镶接而成,还是有一定的手工成分。但是机器壶产量大,无艺术价值是实事求是的。另外由于机车壶是以跑量为主,靠低价竞争,很难会选用好的紫砂泥料去机车。基本都是品质较差的泥料,甚至是化工泥。
谣传之九:过去的老壶,肯定比现在的新壶好
我们一般称解放前的紫砂壶为老壶。一般情况下,泥料要优于现在新壶,因为老壶的泥料基本是手工炼泥,要优于现在的机器炼泥。
但是老壶的工艺以及制作水平,就同级别工手而言,老壶制作水准普遍不如现在的壶。尤其是半手工壶。
谣传之十:职称高的人,肯定比低的人壶做得好,价格高
广义上、理论上这个说法是对的。但是职称高的人比低的人做的差的也很多,比如某工艺师与民间无职称的经验丰富的高手相比,也有可能比不上。现在艺术相关类专业本科毕业生毕业后就可以直接考助理工艺师职称,比不上经验老道的美术员的大有人在。另外擅长做某一款型的高手,与不专攻此款户型的,尽管比其职称低,但是壶做得比其好,是很正常的。
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