1、背上枝及徒长枝:生长过旺的背上枝、直立徒长枝以及竞争枝,如果不及时控制利用,会成为影响光照的无效枝。而夏季摘心后促’世了中短枝的形成,可在一个生长季培养成紧凑的结果枝组,新红星摘心效果较明显,对大枝背卜新俏于半木质化时(1 5～20厘米)摘去5厘米,成化率最高。
2、幼树延长枝:红富士、乔纳金、红星乔砧树幼树生长量大，在一个生长季延长枝可达1米左右，可利用摘心促发二次枝整形，加快树冠成形，增加全树枝量。延长枝摘心一般在6月中旬。截留长度40厘米。延长枝摘心一般需隔年进行。
3、果台枝摘心:果台枝10-15厘米时摘心，既可增加枝量，促进枝组紧凑丰满，同时也能起到抑制落果的作用。