【本康鱼】立足原产地最高品质,铜陵大通江鲜鱼+重庆大厨烹饪
生活在铜陵,各式各样的饭馆小店很多,徽湘鲁粤,各种江鲜美味都已尝遍,最近迷恋上了这家小馆的特色鱼,很四川、很重庆!喜欢吃它是因为这店敢叫:天下第一嫩滑的鱼 。
所以我很好奇,好奇心害死人
因为好奇我彻底被这条鱼征服了
下面言归正传
鱼豆腐是我们常吃的菜里非常滑嫩的一道了
和豆腐比,这个名叫本康鱼的鱼毫不逊色,看,筷子稍微用点力,鱼肉都会破,更别提口感了!不愧敢号称天下第一嫩滑的鱼啊,如此美味有没有秘诀?
答案是肯定的!
这家小店最大的秘诀就是!小编要爆料了,这里要重点关注:
【大通江鱼】
所有的鱼都是来自铜陵大通最新鲜的江鱼,肉质鲜嫩,新鲜绝对就有了保证,美女掌柜的很自信的保证:每一条鱼都是来自大通,她家在大通镇有专门的对口渔家,专供她家的日常用鱼,所以,你可以足不出户就可以吃到地道的大通江鱼了(蔬菜也是大通镇的农户种植,很生态,这可能就是所谓的无公害也不过如此了)
【重庆的大厨】
为什么敢极力推荐这家呢,因为这家的大厨是来自本康鱼的发源地,重庆,重庆人做重庆鱼,那个配方,那个酱料,那个味道,自然不用多说了
【美女掌柜的】
为什么这个也是特色呢?难道美女也是这家的一个特色,哈哈!当然了,不是全部,美女掌柜的是店内的活招牌呢,她............就是重庆大厨的亲妹妹哦,这意味着什么呢?掌柜的自己也是重庆人哦!是她亲自邀请作为大厨的哥哥亲自过来掌勺的哦,重庆最地道的味道,绝对的保证了。
【号外】
除了鱼为了保证新鲜,从本地的大通古镇采购的江鱼,其余所有配料均来自于重庆,麻辣鲜香的味道,你吃过一次绝对还想来第二次!!
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点击播放鲜美的本康鱼视频
本康鱼着力凸显本色本味的生态品质和特有的滋补功能,该项目曾荣获首届全国创意中国菜烹饪大赛最高荣誉特金奖,烹制时严格执行9个金标准精工细作而成,其专用的秘制佐料中除了添加26种植物香料之外另按标准比例添加了:枸杞、淮山、当归等8种滋补上品,集鱼肉口感超级嫩滑和滋补健体两大特色有效融为一体。
有七种口味供不同吃货选择
【超多口味选择】本康鱼的味道非常丰富,有香辣味,鲜椒味,泡椒味,葱香味,和麻辣味,而其中的麻辣味又分三种:分别是特辣,中辣和微辣!有木有胆大的自高奋勇的吃货敢于挑战重庆特辣味本康鱼的?如果有,为你的勇气我点赞,小编看到那满满的辣子都只能摇一摇头,咽几口口水而已!
拿起筷子就放不下的节奏
大通的江鲜鱼和蔬菜
再好的厨师,没有好的食材也不行,掌柜的对食材要求很严格,都是大早上亲自开车去大通定点采购,大通的早市很热闹,所有的蔬菜都是那里采购的,而江鱼,已经定点了一家渔夫,所以,吃货们,在市里,吃最鲜美的江鱼(大通的水质最好,铜陵白鳍豚对水质要求很高,掌柜的选的农户就在淡水区附近,可想而知,鱼的品质了)
大通嫩江鱼+重庆空运的底料+空运过来的大厨(哥哥)
匠心,也不过如此了吧!
no no no
美女掌柜还不停歇
每天穿梭在铜陵大街小巷,想把最本地的铜陵美味小吃
引入店里
吃货们,爆发你们的人品吧!
就冲这样的掌柜的,我也要过来尝尝
这个味道!!!
快快快,地址,地址,我要地址!!!
地址甩给你们:杨家山大食代广场旁,神话ktv楼下
最后套用他们店头的那句话:不只是鲜嫩,味道更绝!!!
来吧,不会失望的。
一大锅本康鱼才68元,三个人可以吃的饱饱的
人均,还要我说么?
真的是80年代的消费价格,消费高品质的大通江鱼,重庆味道
等你,不见不散