合肥泰克曼机电科技有限公司
餐饮油水分离器的五大现实意义
　　1、餐饮油水分离器能够杜绝地沟油危害社会大众。不经处理的含油废水直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，存在回流到餐桌危害大众健康的问题。而经过处理后废油交由专业机构处置，即不存在此问题了。
　　2、不污染环境。不经处理的含有废水，即使不存在地沟油，也严重污染排污管线及城市河网，形成臭水沟、臭河沟、臭河流。
　　3、餐饮油水分离器减轻对排水设备和污水处理厂危害。不经处理的含有废水，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常大于30～50mg/l，直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
　　4、油水分离器的出现可减轻污水处理厂的处理负担。油水分离器将污水中百分之九十以上的油污、杂物等去除，大大减少了格栅井的清理工作量。
　　5、餐饮油水分离器大大降低城市排污管网的维护成本。从目前情况看，中小型饭店、餐馆，特别是一些小区临街房改建的小宾馆、小饭店，多数未设隔油池，油脂直接流过管道，容易吸附于管壁四周，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。油水分离器截留了大部分油脂漂浮物，沉淀了部分杂质，其出水不会给管道造成堵塞，有利于保持管网畅通。
现在餐饮行业对于餐饮油水分离器的应用很多，而油水分离器的维修管理工作就显得越发重要。餐饮油水分离器的维修调试和验收。
　　餐饮油水分离器的维修改造，需要进行相关的调试，并合理地按照维修的标准进行验收，这是必不可缺的一个重要环节。当然油水分离器的调试，不是什么人都可以做的，要找具有专业维修经验的负责人员，准确地进行油水分离器的机械、传感、液压以及光学方面的操作，依照先外部后内部，由简单到复杂，由零件到大部位的调试程序来实施。
　　同时，还要根据实事求是的有关原则，制定餐饮油水分离器维修的相关标准，实施系统的考核与验收的时候，要根据油水分离器的具体特点来进行。
　　餐饮油水分离器的维修、调试和验收工作并不是一般人能够进行处理的，所以大家在进行相关工作时一定要咨询专业人员进行处理。
餐饮油水分离器的12条保养技巧
1、设备定期检查其电控部分是否正常工作，以及绝缘性能是否正常；
2、每月至少清理隔油箱一次，清理完毕后必须将油水分离器注满清水；
3、定期用热水清洗滤器，将进水过滤网上的杂物倒掉，清理干净；
4、如是带自动格栅机的设备（多见于隔油池），需在运行前检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；
5、每天应关掉电源，对隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平缓畅通；
6、动物油废水排放较多的场所，应打开排水阀，排掉一部分水后用勺清理油箱内的废油；
7、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞；
8、定期清理箱体底部淤泥和无法排净的残渣；
9、半个月冲洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可以更勤一点；
10、定期联系生产厂家售后检查设备，保持设备的性能；
11、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞；
12、在油水分离器中添加清洁剂。
特别注意餐饮净后，一定记得执行注油泵的注油操作直到注满燃油泵。
只有定期及时的操作得当的对油水分离器进行维护与保养才能保证油水分离器的处理效果，可联系生产厂家的售后人员进行专业的保养，或自己进行一些日常简单的维护都可延长机器的使用寿命。
油水分离现象油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。油水分离装置的工作原理：
1. 由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。
2. 含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。
3. 含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。
4. 分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。
厨房油水分离器与隔油池有哪些区别
厨房油水分离器与隔油池有哪些差异，油水分离器与隔油池在原理上是十分相似的，但针对于厨房油水分离器和隔油池来说，尽管两种产品都是选用物理原理别离油和水，可是别离作用却相差甚远。
、隔油池选用的仅是油比水轻的密度差不同。油水分离器在设计时选用了油水比重差原理、斜板沉积原理、聚结原理等等，大大提高了油水别离的效率。
第二、隔油池排油基本上都是人工去捞油。提高了人工保护的本钱，而油水分离器则是打来排油阀进行排油即可，隔油池在运用的过程中很难完成排油阀。
第三、隔油池一般不能在线进行油水别离，因为排油阀方位固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀翻开时排油也不稳定。而油水分离器在设计时进水方法改成上部进水方法，别离箱选用斜面，大大提高了油水别离的作用。
厨房油水分离器还不受装置地址约束，隔油池因为有必要建一个水池，所以只能建在底层，而有些餐厅不是开在底层，所以底子建不了隔油池，而厨房油水分离器只需平放在地上，而且坚持设备进水口低于废水排出口就行了。
随着我国餐饮业的迅速发展，越来越多的饭店、食堂、大型酒店的餐厨垃圾处理成为各界大佬们为头疼的问题，餐饮废水的排放不当不仅仅会对该餐厅周围的居民的生活带来不便，还会堵塞市政管道、严重的还将会直接破坏我们的生存环境。
随着这些问题的不断滋生，政府部门加大对环境的治理，并颁布了一系类的文件，带动了国内餐饮油水分离器的发展。
下面将教您如何挑选一款能称之为“好”的油水分离器设备：
1.密封性强，无异味。餐饮废水中的油脂发生了分解，产生了一种叫游离脂肪酸的物质，这种游离脂肪酸被氧化后，会产生许多低分子的醛类、酮类、酸类等物质，发出难闻的哈喇味，十分刺鼻。
2.渣、油、水三分离。去除餐饮中废水油脂，防止废水中油脂及固体伍堵塞管道。
3.符合国家排水标准。
4.集中收集处理废弃油脂、残渣剩饭、固体残渣，废油回收利用。

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张经理
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