小莫大学毕业后做过快递员、混过工地做过很多工作，但钱包并没有鼓起来，最初的梦想也渐渐磨灭了，身心疲惫。去年51放假，小莫回了一趟农村老家，在老家发现了一致富商机。原来小莫的家在南方的农村，那里历来都有养殖竹鼠的传统，但是都没有形成规模。竹鼠肉质鲜美，又有很强的药用价值，皮毛也可利用，可谓是全身是宝，近年来受市场青睐。
一对竹鼠一年可以生3至4胎，一胎最少是2至5只。如果是有100对种苗可以繁殖的话，则一年可以销售它200只至300只左右，带来的收入大致可达到6至8万元左右。小莫一下就认准了竹鼠养殖的前景，带上毕业几年的积蓄投入到养殖竹鼠的大潮中。从竹鼠的种鼠的挑选到养殖大棚的建设小莫都亲力亲为，恨不得竹鼠养殖马上能做大做强。
就在小莫热情高涨的养殖过程中，发生了一件事，让小莫心灰意冷。原来竹鼠的养殖不是随便就能成功的，需要不停得学习，在养殖竹鼠的头半年由于不懂养殖技术，竹鼠染病时没能及时处理，导致养殖的竹鼠死伤大半，几年的积蓄眼看就要打水漂了，小莫却没有什么办法，怎么办呢？
好在功夫不负有心人，经过多方打听，小莫找到了养殖竹鼠方面的专家，在专家的手把手帮助下，小莫的竹鼠养殖渐渐走上正轨。接下来小莫还将扩大生产养殖规模，做到一年能生产5000至10000只以上的规模，同时还计划成立竹鼠养殖合作社，利用“互联网+”这个好机会，带动周边群众一起致富奔小康。
竹鼠美味菜品